കാരറ്റ്

കാരറ്റ് ഉൽപ്പന്ന വിവരണങ്ങൾ: ഏകദേശം. 1 കിലോയ്ക്ക് 5-7 കാരറ്റ് - എന്നാൽ യഥാർത്ഥ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ക്യാരറ്റ് ലഘുഭക്ഷണമായി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത് ക്യാരറ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മഫിനുകൾ പോലെയുള്ള ചില മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അവ വേവിച്ചതോ, ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ, വറുത്തതോ, ബാർബിക്യൂ ചെയ്തതോ, വറുത്തതോ, മൈക്രോവേവ് ചെയ്തതോ ആകാം. കാരറ്റ് മൃദുവായതും എന്നാൽ ചെറുതായി ക്രഞ്ചി ആകുന്നതു വരെ പാകം ചെയ്യണം. അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് മൃദുവാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, മാഷ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂരി ചെയ്യുക. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ മുതൽ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറി ഉറവിടമാണ് കാരറ്റ്. ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ് ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ നൽകുന്നു. ഡയറ്ററി ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ സി, നിയാസിൻ എന്നിവയുടെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് കാരറ്റ്.