ചൈന: "ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഈ സീസണിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു"

ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി കർഷകർ നിലവിൽ പ്രധാന വിളവെടുപ്പ് സീസണിന്റെ മധ്യത്തിലാണ്, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ അവർ കഴിയുന്നത്ര കഠിനമായി പരിശ്രമിക്കുന്നു. ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ സീസണിനേക്കാൾ മികച്ച വരുമാനം നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, വില കിലോയ്ക്ക് ഏകദേശം Rmb6.0 ആണ്, മുമ്പ് കിലോയ്ക്ക് Rmb2.4 ആയിരുന്നു.

ചെറിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്രതീക്ഷിക്കുക

വിളവെടുപ്പ് സുഗമമായിട്ടില്ല. ഏപ്രിലിലെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ കാരണം, മൊത്തം നട്ടുപിടിപ്പിച്ച പ്രദേശം 10-15% കുറഞ്ഞു, ഇത് വെളുത്തുള്ളി ചെറുതാകാൻ കാരണമായി. 65 എംഎം വെളുത്തുള്ളിയുടെ അനുപാതം പ്രത്യേകിച്ച് 5% ആണ്, അതേസമയം 60 എംഎം വെളുത്തുള്ളിയുടെ അനുപാതം കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ നിന്ന് 10% കുറഞ്ഞു. ഇതിനു വിപരീതമായി, 55 മില്ലിമീറ്റർ വെളുത്തുള്ളി വിളയുടെ 65% വരും, ബാക്കിയുള്ള 20% 50 മില്ലീമീറ്ററും 45 മില്ലീമീറ്ററും ഉള്ള വെളുത്തുള്ളിയാണ്.

കൂടാതെ, ഈ വർഷത്തെ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണനിലവാരം കഴിഞ്ഞ സീസണിലെ പോലെ മികച്ചതല്ല, ചർമ്മത്തിന്റെ ഒരു പാളി നഷ്ടപ്പെട്ടു, ഇത് യൂറോപ്യൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രീ-പാക്കിംഗിനെ ബാധിക്കുകയും ഭാവിയിൽ പാക്കേജിംഗ് ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ വെല്ലുവിളികൾക്കിടയിലും കർഷകർ മുന്നേറുകയാണ്. നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ, എല്ലാ വെളുത്തുള്ളിയും സഞ്ചിയിലാക്കി വിളവെടുത്ത് വയലിൽ ഉണക്കി വേരുപിടിച്ച് വിൽക്കും. അതേസമയം, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന നല്ല വർഷം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനായി വിളവെടുപ്പ് സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഫാക്ടറികളും സംഭരണ ​​​​ശാലകളും പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പുതിയ വിളകൾ ഉയർന്ന ഭക്ഷ്യവിലയിൽ ആരംഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, എന്നാൽ കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന വാങ്ങൽ ചെലവ് കാരണം വില പതുക്കെ ഉയരും. കൂടാതെ, 1.3 ദശലക്ഷം ടൺ പഴയ വെളുത്തുള്ളി കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഇപ്പോഴും ഉള്ളതിനാൽ, ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ വിപണി വില ഇനിയും ഇടിഞ്ഞേക്കാം. നിലവിൽ, പഴയ വെളുത്തുള്ളി വിപണി ദുർബലമാണ്, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി വിപണി ചൂടാണ്, ഊഹക്കച്ചവടക്കാരുടെ ഊഹക്കച്ചവട സ്വഭാവവും വിപണിയുടെ ചാഞ്ചാട്ടത്തിന് കാരണമായി.

അന്തിമ വിളവെടുപ്പ് വരും ആഴ്ചകളിൽ വ്യക്തമാകും, വില ഉയർന്ന നിലയിൽ തുടരാൻ കഴിയുമോ എന്ന് കണ്ടറിയണം.