ചൈനീസ് ഇഞ്ചിയുടെ ആഗോള വ്യാപാരം വളരുകയാണ്, യൂറോപ്യൻ വിപണിയിലെ വില ഇനിയും ഉയരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു

2020-ൽ, COVID-19-ന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കൾ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഇഞ്ചി താളിക്കാനുള്ള ഡിമാൻഡ് കുതിച്ചുയർന്നു. ഇഞ്ചിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതി അളവിലുള്ള രാജ്യം ചൈനയാണ്, മൊത്തം ആഗോള ഇഞ്ചി വ്യാപാര അളവിന്റെ മുക്കാൽ ഭാഗവും ചൈനയാണ്. 2020-ൽ, ഇഞ്ചിയുടെ മൊത്തം കയറ്റുമതി അളവ് ഏകദേശം 575000 ടൺ ആകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 50000 ടൺ വർധന. എല്ലാ വർഷവും ഒക്ടോബർ അവസാനത്തോടെ, ചൈനീസ് ഇഞ്ചി വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഡിസംബർ പകുതിയോടെ വിളവെടുക്കാൻ 6 ആഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കും, നവംബർ പകുതി മുതൽ വിദേശ വിപണികളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യാം. 2020ൽ വിളവെടുപ്പ് കാലത്ത് കനത്ത മഴയുണ്ടാകും, ഇത് ഇഞ്ചിയുടെ വിളവിനെയും ഗുണത്തെയും ഒരു പരിധിവരെ ബാധിക്കും.
ബംഗ്ലാദേശ്, പാകിസ്ഥാൻ തുടങ്ങിയ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലേക്കാണ് ചൈനീസ് ഇഞ്ചി പ്രധാനമായും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്. കണക്കുകൾ പ്രകാരം മൊത്തം കയറ്റുമതിയുടെ പകുതിയും ഇഞ്ചി കയറ്റുമതിയാണ്. യൂറോപ്യൻ വിപണി പിന്തുടരുന്നു, പ്രധാനമായും വായുവിൽ ഉണക്കിയ ഇഞ്ചി, നെതർലാൻഡ്സ് അതിന്റെ പ്രധാന കയറ്റുമതി വിപണിയാണ്. 2020-ന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ, 2019-ലെ അതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് കയറ്റുമതി അളവ് 10% വർദ്ധിച്ചു. 2020 അവസാനത്തോടെ, ഇഞ്ചിയുടെ മൊത്തം കയറ്റുമതി അളവ് 60000 ടൺ കവിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതേസമയം, യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇഞ്ചി വ്യാപാരത്തിനുള്ള ഒരു ട്രാൻസിറ്റ് സ്റ്റേഷൻ കൂടിയാണ് നെതർലാൻഡ്സ്. 2019 ലെ ഔദ്യോഗിക യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ഇറക്കുമതി ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, മൊത്തം 74000 ടൺ ഇഞ്ചി ഇറക്കുമതി ചെയ്തു, അതിൽ 53000 ടൺ നെതർലാൻഡ്‌സ് ഇറക്കുമതി ചെയ്തു. ഇതിനർത്ഥം യൂറോപ്യൻ വിപണിയിലെ ചൈനീസ് ഇഞ്ചി ഒരുപക്ഷേ നെതർലാൻഡിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
2019ൽ ചൈനീസ് വിപണിയിൽ യുകെയിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ഇഞ്ചിയുടെ ആകെ അളവ് കുറഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, 2020-ൽ ശക്തമായ വീണ്ടെടുക്കൽ ഉണ്ടാകും, ഇഞ്ചിയുടെ കയറ്റുമതി അളവ് ആദ്യമായി 20000 ടൺ കവിയും. ക്രിസ്മസ് സീസണിൽ യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ആവശ്യം ഉയർന്നു. എന്നാൽ, ഈ സീസണിൽ ചൈനയിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ഉൽപ്പാദനം കുറഞ്ഞതിനാൽ യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാർ കുറഞ്ഞതാണ് ഇഞ്ചിയുടെ വില ഉയരാൻ കാരണം. ഇഞ്ചിയുടെ വരവ് വില ഇരട്ടിയായതായി ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് പഴം-പച്ചക്കറി കച്ചവടക്കാരൻ പറഞ്ഞു. പകർച്ചവ്യാധി മൂലം 2021 ൽ ഇഞ്ചിയുടെ വില ഇനിയും ഉയരുമെന്ന് അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ബ്രിട്ടനിലെ മൊത്തം ഇഞ്ചി ഇറക്കുമതിയുടെ 84 ശതമാനവും ചൈനയുടെ ഇഞ്ചി ഇറക്കുമതിയാണെന്ന് റിപ്പോർട്ട്.
2020-ൽ, പെറുവിൽ നിന്നും ബ്രസീലിൽ നിന്നും യുഎസ് വിപണിയിൽ ചൈനീസ് ഇഞ്ചി ശക്തമായ മത്സരം നേരിട്ടു, കയറ്റുമതി അളവ് കുറഞ്ഞു. പെറുവിന്റെ കയറ്റുമതി അളവ് 2020-ൽ 45000 ടണ്ണിലും 2019-ൽ 25000 ടണ്ണിൽ താഴെയും എത്തുമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്. ബ്രസീലിന്റെ ഇഞ്ചി കയറ്റുമതി അളവ് 2019-ൽ 22000 ടണ്ണിൽ നിന്ന് 2020-ൽ 30000 ടണ്ണായി ഉയരും. കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളും ഇഞ്ചിയുമായി മത്സരിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ഇഞ്ചി.
2020 ഫെബ്രുവരിയിൽ ചൈനയിലെ ഷാൻഡോങ്ങിലെ അങ്കിയുവിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച ഇഞ്ചി ആദ്യമായി ന്യൂസിലൻഡിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്തു, ഇത് ഓഷ്യാനിയയിലേക്കുള്ള വാതിൽ തുറക്കുകയും ഓഷ്യാനിയൻ വിപണിയിൽ ചൈനീസ് ഇഞ്ചിയുടെ വിടവ് നികത്തുകയും ചെയ്തു എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്.