പുതിയ വെളുത്തുള്ളി

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങളിൽ വെളുത്ത തൊലിയുള്ള 10 ഗ്രാമ്പൂ (അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങൾ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ കൂടുതൽ ശക്തമായ രുചി! വെളുത്തുള്ളി പച്ചയായോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം. അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി ഒരു ശക്തമായ സുഗന്ധം നൽകുന്നു, അതേസമയം പാചകം കൂടുതൽ മൃദുവായ രുചി നൽകുന്നു. വെളുത്തുള്ളി എളുപ്പത്തിൽ പൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ വറുക്കുമ്പോഴും വഴറ്റുമ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് പച്ചക്കറി, മാംസം വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പ്, ഡിപ്സ്, ഇളക്കി ഫ്രൈകൾ, ബ്രെയ്സ്, പായസം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.